Un brindisi dal Sudafrica

Dopo aver visitato la meravigliosa Cape Town con la sua suggestiva Table Mountain non ho potuto resistere al tour delle cantine nelle famose Winelands. Questa regione vinicola poco distante da Cape Town offre dei vini di prima qualità. Per gli amanti del buon vino consiglio quindi di visitare le piccole cittadine di Stellenbosch, Franshhoek, e Paarl per conoscerne le varie cantine. Alcune di esse sono situate in scenari incantevoli. Vi può capitare di poter sorseggiare in poderi che conservano ancora oggi le case originali, rivivendo così un’atmosfera coloniale.Un consiglio però, cercate di fare una colazione abbondante, o portatevi con voi qualcosa da sgranocchiare tra una degustazione e l’altra, perché durante gli assaggi vengono offerti pochi crackers, altrimenti alle 11 di mattina sarete già brilli! Buona bevuta a tutti